近日，浙江省文化广电和旅游厅公布了100家浙江省级“非遗茶空间”名单，南浔区“非遗潮集”省级非遗茶空间入选。

  南浔非遗馆专注于非遗活化体验，日常邀请非遗传承人进行常态化活态展示，每周举办非遗体验、研学等活动，目前已研发非遗工坊、宋韵四雅、鱼米农耕、民间活力、江南探源等40余项非遗活化研学课程，形成了“在二十四节气看见南浔非遗”“在中国节日看见南浔非遗”系列非遗研学活动，开展三道茶、湖笔制作、湖丝技艺体验、定胜糕点等体验项目。

  在三道茶上，馆内融合了熏豆的制作体验、三道茶器具冲泡体验及饮用，并联动家风馆进行家风茶习俗的礼仪教授，联合辑里湖丝进行茶服开发，联合糕点铺进行三道茶茶礼文创开发。同步开发了三道茶演艺、辑里湖丝丝扇研学、定胜糕研学体验等项目，2024年接待人数超3万。

  南浔三道茶制作技艺为省级非遗，俗称“南浔三碗茶”，是过年走亲戚，招待亲朋好友的礼仪性品茶习俗。第一道甜茶似茶点，喝了这碗茶既寓意着一年甜到头，又能垫垫饥，第二道咸茶，既能品又能吃，让远道的客人品尝不一样的“茶零食”，到了第三道茶——清茶，便是真正的饮茶了。此种茶俗，主要用于逢年过节和“毛脚女婿”第一次登门时，向客人展现了南浔本地的待客之道。 

   辑里湖丝手工缫丝技艺为国家级非遗，又称辑里丝，简称辑丝，有“丝中极品”之称，属于南浔特产，因产于南浔镇辑里村而得名。据史料记载，清康熙时、明万历年间，辑里丝就闻名遐迩。

   南浔传统糕点制作技艺与具有浓郁历史文化底蕴和灵气的鱼米之乡——南浔相映衬，源远流长，流传至今。南浔区比较具有代表性的传统糕点有桔红糕、定胜糕、雪饺、子孙糕、姑嫂饼、麦芽塌饼、会须蛋、十二生肖圆子等。

后续，“非遗潮集”省级非遗茶空间将在茶民俗、茶研学、茶品牌三个方面重点提升非遗馆茶空间。

一是提升“非遗潮集”，丰富茶民俗体验，围绕茶空间，打造不少于15个摊位的非遗潮集，将南浔非遗集合现代生活形成可成为网红打卡的消费产品，丰富茶空间的内容。

二是挖掘民俗课程，创新茶研学开发，加强研学团队的接待能力及茶文化课程的创新开发，2025年研学团队突破5万人，至2027年突破10万人。

三是打造主题产品，加强茶品牌推广，打造“三道茶”小剧，进行常态化演艺，形成游客的打卡点；发挥“短剧”“短视频”的传播优势，制作精良的“茶非遗”空间视频，在抖音、微视频、小红书等平台传播。

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